Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Připravte si doma skvělý bramborový guláš, který vás nejen zasytí, ale navíc dodá i spoustu důležitých živin. Kromě výborné kořenové zeleniny a brambor v něm totiž najdete i fazole a loupaná rajčata.
Bramborový vege guláš
- velmi snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan
4.0
870x hodnoceno
Postup
- Fazole den předem namočte a druhý den v čisté vodě uvařte do měkka, alespoň hodinu a půl.
- Na oleji si osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte koření a krátce orestujte. Poté přidejte mrkev na kolečka a zalijte zeleninovým vývarem.
- Přidejte uvařené fazole, nakrájené brambory a rajčata v plechovce. Vařte cca 20 minut, dokud nebudou brambory měkké.
- Abyste to nemuseli zahušťovat moukou, odeberte 2 naběračky, které rozmixujte a nalijte zpátky. Dochuťte solí, pepřem, můžete přidat čerstvou petrželku.
