Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

3.0

71x hodnoceno

Kombinace kuřete a sušených rajčat je v Čechách oblíbená už několik let. Pokud vám toto spojení také učarovalo, vyzkoušejte náš recept na plněná kuřecí prsa.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 190 °C. Do kuřecích prsou vykrojte nožem opatrně kapsu.
  2. Každé osolte, zevnitř a zvenku. Česnek prolisujte a vetřete do masa. 
  3. Poté přidejte pesto (pozor, nejdřív ho nadávkujte lžičkou a poté roztírejte, aby nedošlo ke kontaminaci pesta ve skleničce syrovým masem), polníčkem a sušená rajčata. Na závěr do prsou vložte kousky sýra.
  4. V případě potřeby zajistěte otvor párátky.
  5. Na pánvi rozehřejte olivový olej. Kuře zatáhněte z obou stran dozlatova.
  6. Pak přendejte prsa na plech (případně nechte v pánvi, pokud je žáruvzdorná) a vložte do trouby.
  7. Pečte, dokud nebude vnitřní teplota kuřecích prsou 74 °C. To trvá asi 16 až 18 minut v závislosti na velikosti.
  8. Podávejte zasypané čerstvou bazalkou.

BILLA_unor_kure_plnene.jpg

Sdílejte