Recepty z drůbeže

Paštika je jednou z podzimních klasik. Často se podává jako předkrm nebo chuťovka pro návštěvy. Často se servírují kachní, králičí, zvěřinové či mandlové paštiky. My jsme pro vás však připravili recept na domácí paštiku z...

Skvělá pečínka pro všechny milovníky kachního masa. Připravte si kachnu na švestkách a jablkách a nechte se příjemně překvapit touto ryze podzimní kombinací. Ke kachně podávejte knedlíky nebo jinou ze skvělých příloh.

Podzim je v Čechách neodmyslitelně spojený s vůní pečené kachny nebo husy. K tradiční drůbeží pečínce se podávají také tradiční přílohy v podobě bramborových nebo houskových knedlíků a bílého či červeného zelí. Co kdybyste ale zkusili...

Svátek sv. Štěpána se nezadržitelně blíží! Dodržujete tradice a podáváte v tento den pečenou drůbež? Může to být kachna, ale také husa. My jsme dnes zkusili tradiční kachní stehna, ke kterým se skvěle hodí červené zelí nasladko a...

Stává se vám, že po svátku sv. Štěpána máte doma ještě část kachny a netušíte, co s ní? Jistě, můžete ji jíst několik dní tak, jak byla připravena. Nebo můžete vyzkoušet náš recept na vafličky naslano právě s kachním...

Už jste si doma letos uvařili kapustové závitky? Skvělé jsou s masem i bez. My jsme tentokrát vsadili na méně známou variaci s mletým krůtím od Garden & Kitchen. Pojďte se do toho pustit!⁠

Jedním ze dnů v roce, který si rozhodně zaslouží pořádnou večeři, je svátek svatého Martina. Nenechte si ujít tuhle příležitost – připravili jsme pro vás recept na kompletní svatomartinské menu, se kterým letos rozhodně zazáříte....

Těšíme se na oslavy sv. Martina, ale klasická husa s knedlíkem a zelím vám nic neříká? Nevadí, i tak můžete tradici dodržet, jen v trochu jiném pojetí. Stačí si připravit tento teplý salát s husím prsem. Naprosto...

Kachní prsíčka určitě znáte, ale už jste si doma někdy připravili třeba husí? Jsou výtečná, skvěle si rozumí se zelím, ale také třeba s voňavým koriandrem. Tento salát s husím prsem v lehce asijském stylu si můžete připravit...

Svatomartinské hody se nezadržitelně blíží. Plánujete letos uvařit osvědčenou klasiku s knedlíkem, nebo se nebojíte trochu experimentovat? My pro vás máme dva tipy na husí recepty, které si dozajista oblíbíte. První z nich,...

Slibovaný recept pro svatomartinskou hostinu je pro vás připraven! Ani tentokrát jsme nesáhli po knedlících, ale zkusili nevšední burger s husím masem a zelím. Velká lahůdka pro každého milovníka trhaného masa.

Slyšeli jste o kuchařské výzvě Romana Staši? Utkal se společně s Pavlem Berkym a uvařil podle obsahu lednice jedné ze soutěžících. Výsledek? Voňavé krůtí maso s ricottou a ořechy, které oslní. Určitě vyzkoušejte a ...