Quinotto z jedné pánve

  • velmi snadné
  • do 30 minut
  • Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan

0.0

0x hodnoceno

Patříte k milovníkům rychlého vaření? Pak si určitě oblíbíte náš recept na quinotto z jedné pánve. Že jste o takovém jídle ještě neslyšeli? Nevadí, tato pochoutka je vlastně rizoto, jen místo rýže použijete quinoy.

Suroviny

Počet osob

-
+
  • Olej 2 lžíce
  • Cibule žlutá 2 ks
  • Česnek balený 2 stroužek
  • Žampiony 300 g
  • Uzený tempeh 200 g
  • Quinoa 250 g
  • Zeleninový vývar 500 ml
  • Vařená cizrna 200 g
  • Mražený hrášek 150 g
  • Špenát 30 g
  • Šťáva z limetky 0.05 ks
  • Sůl
  • Pepř

Postup

  1. Na oleji osmažte cibuli a česnek. Když lehce zezlátnou přidejte nadrobený tempeh a žampióny, opékejte, než zmenší svůj objem.
  2. Poté přidejte spařenou quinou, zeleninový vývar a nechte vařit 15 minut pod pokličkou.
  3. Promíchejte, přidejte mražený hrášek, špenát, cizrnu a ještě na 10 minut přiklopte.
  4. Nakonec dochuťte šťávou z limetky, solí a pepřem.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte