Quinoový salát s okurkou a sýrem feta

Postup

1. Uvařte quinou podle návodu na obalu.
2. Po uvaření ji nejdříve nechte vychladnout.
3. Připravte dresink smícháním propasírovaného česneku, olivového oleje, citrónové šťávy, octa a dostatečného množství soli.
4. Počítejte s tím, že slanou chuť salátu dodá feta.
5. Očistěte a nakrájejte okurku a ředkvičky na střední tenké plátky a smíchejte je v míse s vychladlou quinoou.
6. Do salátu přidejte bylinky a rozdělte jednotlivé porce na talíře.
7. Na závěr vše polijte dresinkem a případně posypejte čerstvě mletým pepřem.