Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Zeleninové placičky jsou jedním z nejoblíbenějších bezmasých jídel. V našem provedení budou ještě o něco lepší než obvykle. Přidejte do placiček grilovací sýr a uvidíte, jaká to bude dobrota. Placičky podávejte s řeckým salátem tzatziki.
Zeleninové placičky se sýrem a tzatziki
- Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan
3.0
1x hodnoceno
Postup
- Do mísy nastrouhejte cuketu, mrkve, sýr, přidejte slepičí vejce, koření a strouhanku.
- Vše smíchejte dohromady, pokud by se nechtěla směs spojit, přidejte ještě vejce a trochu strouhanky.
- Lžící tvořte placičky na rozpálenou pánev potřenou olejem. Opékejte dozlatova z obou stran.
- Mezitím si připravte tzatziki. Okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, nechte chvíli odstát, poté slijte přebytečnou vodu.
- Přidejte do misky s řeckým jogurtem, osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek, lžíci citronové šťávy, nasekaný čerstvý kopr a promíchejte.
- Shora poté pokapejte olivovým olejem.
