Vege pařížský salát je skvělou variantou ke klasickému pařížskému salátu. Po vánočních svátcích se rozhodně bude hodit něco lehčího. Jedna dávka vám vystačí na 3 až 4 střední bagety.
Vege pařížský salát
- velmi snadné
- do 30 minut
- Saláty, Svačiny, Vege & vegan
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Nahrubo nastrouhejte tempeh a kyselé okurky. Přidejte najemno nasekanou šalotku, hrášek a hořčici.
- Připravte si také sojanézu. Všechny ingredience vložte do vysoké nádoby, aby se do ní dobře ponořil tyčový mixér. Poté mixujte pohyby nahoru a dolů. Stačí minuta mixování a sojanéza velmi rychle zhoustne.
- Přidejte ke směsi zeleniny a tempehu, ochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Můžete servírovat na pečivo, ozdobit kolečky kyselé okurky a petrželkou.