Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Byli jste někdy u přátel na grilování a překvapilo Vás jak dobré to mají? Staňte se profíkem i Vy, přečtěte si krátky recept jak ugrilovat výborný rump steak a vytvořte si své tajné triky na grilování. Tento recept patří jak na gril, tak do kuchyně.
Grilovaný rump steak a omáčka chimichurri
- střední
- do 30 minut
- Hlavní chody, Vaříme do 30 min
2.6
9x hodnoceno
Postup
- Zadní hovězí potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete.
- maso položte na rozpálený gril a opékejte z každé strany 4 minuty.
- Během grilování potírejte maso větvičkou orzmarýnunamočenou v olivovém oleji.
- Maso dejte pryč z grilu, přesuňte na zahřátý talíř, zakryjte alobbalem a nechte 5-10 minut odpočívat.
- Zatímco steak odpočívá, připravte si omáčku chimichurri.
- Do mísy nalijte olivový olej, přidejte všechny zbývající přísady a dobře promíchejte.
- Steak podávejte s omáčkou chimichurri.
Tip
Před přípravou nechte maso asi 30 minut odpočívat při pokojové teplotě.
