Sezóna grilování je v plném proudu a my pro vás máme tip, jak si připravit rychlou večeři a celou na grilu. Vepřové steaky s medvědím česnekem se zeleninovými špízy podávejte s pažitkovým dipem. Jistě si na nich pochutná celá rodina.
Grilované vepřové steaky se zeleninovými špízy
- snadné
- do 60 minut
- Hlavní chody, Večeře, Masové recepty
3.7
12x hodnoceno
Postup
- Nejprve si nakrájejte cuketu na kolečka, červenou cibuli a kukuřici. Žampiony rozkrojte na půlky. Papriku nakrájejte na menší čtverce a poté vše střídavě napichujte na grilovací jehly.
- Poté ve sklenici smíchejte olivový olej s prolisovaným česnekem, tymiánem, solí a pepřem. Směsí potřete zeleninové špízy.
- Připravte si dresing. Smíchejte zakysanou smetanu s nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
- Nakonec steaky i zeleninové špízy ugrilujte (maso je hotové do 5 minut, špízy do 10 minut).
- Podávejte s pažitkovým dresingem.