Pečená ovesná kaše s hruškou

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékací misku o rozměrech 22x16 cm vymažte olejem.
2. V malé mističce smíchejte mleté lněné semínko s vodou, vytvoří gelovou konzistenci.
3. Mezitím si připravte zbytek surovin: ve větší míse smíchejte vločky, pekanové ořechy, skořici, zázvor, prášek do pečiva, vanilku a sůl.
4. V jiné misce smíchejte mléko, javorový sirup, gel ze lněného semínka a kokosový olej.
5. „Mokré” suroviny vmíchejte do suchých a důkladně promíchejte. Vmíchejte i nakrájenou hrušku.
6. Pečte 25–30 minut do zlatova. Potom nechte vychladnout a nakrájejte na jednotlivé porce.