header-background

Bramborové placky s povidly

  • do 60 minut
  • Hlavní chody, Večeře

3.2

5x hodnoceno

Bramboráky jsou jistě také skvělá pochoutka, ale my jsme pro vás tentokrát připravili recept na jinou bramborovou pochoutku. Bramborové placky jsou jednoduché na přípravu a můžete si na nich pochutnat jak nasladko, tak naslano.
#tvaroh #brambory #vejce #česká farma

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nechte částečně zchladnout. Nastrouhejte je nebo prolisujte na vál. 
  2. Do středu hromádky brambor vytvořte důlek, do kterého vyklepněte vejce. Vše posypte moukou a přidejte lžičku soli.
  3. Rukama vypracujte kompaktní těsto. Z něho odebírejte kousky a na pomoučněném válu je rozválejte na placky.
  4. Placky pečte na pánvi s rozpuštěným máslem pozvolna dozlatova. Můžete je také nasucho opékat na litinové pánvi, nebo na pánvi s nepřilnavým povrchem.
  5. Hotové placky potírejte povidly a doplňte rozmíchaným tvarohem.
Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Severské pečené brambory s mletým masem

Masové kuličky, sekaná, ragú nebo karboše. Mleté maso má v mnoha kuchyních svou nezastupitelnou roli a dodává jídlu tu správnou strukturu. Švédskou klasiku s krémovou omáčkou určitě znáte, takže vám nic nebrání vyzkoušet něco...

Přečíst
author-image

Bramborová frittata s bazalkovým pestem

Máte rádi vaječné omelety? A co takhle vyzkoušet vaječnou omeletu po italsku? Bramborová frittata je rychle hotová, a navíc skvěle chutná. Zkrátka perfektní, zdravá večeře, kterou zvládnete, i když nejste velcí kuchtíci.

Přečíst
author-image

Domácí bramborové placičky

Bramborové placičky mohou sloužit jako výborná příloha, ale i jako samostatné jídlo! Tento recept od Markéty v troubě vám potvrdí, že tak snadné jídlo dokáže být i výborné!

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte