Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Bramborové placičky mohou sloužit jako výborná příloha, ale i jako samostatné jídlo! Tento recept od Markéty v troubě vám potvrdí, že tak snadné jídlo dokáže být i výborné!
Domácí bramborové placičky
- snadné
- do 60 minut
- Hlavní chody, Svačiny, Večeře, Přílohy
3.7
17x hodnoceno
Postup:
- Uvařené brambory rozmačkejte šťouchadlem.
- Nechte vychladnout a přidejte krupici, vejce a smíchejte dohromady.
- Přemístěte na podsypaný vál a postupně přidávejte polohrubou mouku tak, aby vzniklo nelepivé těsto.
- Rozprostřete, posypte nastrouhaným sýrem, šunkou (nebo uzeným nakrájeným na kostičky), jarní cibulkou, zabalte a zapracujte do těsta.
- Tvořte tenké placičky a opékejte pozvolna na pánvi potřené tukem tak, aby byly uvnitř hotové a zlatavé na povrchu. Můžete je také upéct v troubě.
- Bramborové placky podávejte například s ochuceným jogurtem a jarní cibulkou.
