Domácí bramborové placičky

  • snadné
  • do 60 minut
  • Recepty

3.3

12x hodnoceno

Bramborové placičky mohou sloužit jako výborná příloha, ale i jako samostatné jídlo! Tento recept od Markéty v troubě vám potvrdí, že tak snadné jídlo dokáže být i výborné!

Postup:

  1. Uvařené brambory rozmačkejte šťouchadlem.
  2. Nechte vychladnout a přidejte krupici, vejce a smíchejte dohromady.
  3. Přemístěte na podsypaný vál a postupně přidávejte polohrubou mouku tak, aby vzniklo nelepivé těsto.
  4. Rozprostřete, posypte nastrouhaným sýrem, šunkou (nebo uzeným nakrájeným na kostičky), jarní cibulkou, zabalte a zapracujte do těsta.
  5. Tvořte tenké placičky a opékejte pozvolna na pánvi potřené tukem tak, aby byly uvnitř hotové a zlatavé na povrchu. Můžete je také upéct v troubě.
  6. Bramborové placky podávejte například s ochuceným jogurtem a jarní cibulkou.⁠

influe_marketa_duben-placky.jpg

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte