Narazili jste v našem výběru nových bio produktů na mozzarellu a přemýšlíte, co si z ní uvařit? Květákové placičky se sýrem od Markéty v troubě jsou ideálním tipem. Snadné a perfektní jako oběd nebo večeře.
Květákové placičky se sýrem
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Večeře, Vaříme ze 7 surovin
3.4
21x hodnoceno
Postup:
- Ve vroucí osolené vodě povařte květák rozebraný na růžičky, cca 10 minut na skus.
- Květák slijte a nakrájejte či rozmačkejte.
- Přidejte nastrouhané sýry, slaninu nakrájenou na malé kostičky, celá vejce, sůl a nasekanou nať petržele.
- Pečlivě promíchejte a postupně přisypávejte strouhanku či jemné ovesné vločky, dle potřeby.
- Ze směsi tvořte placičky a opékejte ve vyšší vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky vždy vyjměte z pánve rovnou na talíř s papírovou utěrkou, aby se odsál přebytečný tuk.
- Placičky lze také připravovat v troubě na pečicím papíru.
- Podávejte s oblíbenou bramborovou přílohou, salátkem a dipem.