Cizrnový salát s kuřetem

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

4.5

2x hodnoceno

Šťavnaté kousky masa, svěží zelenina a křupavá cizrna. Salát, který můžete bez obav servírovat jako hlavní chod. Zkuste recept od Kluka v zástěře⁠ a dejte vědět, jak vám chutnalo. ⁠

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na menší kousky a ideálně naložte den předem do kapky oleje dochucené kapkou sójové a ústřicové omáčky.
  2. Šalotku a česnek nakrájejte najemno.
  3. Rozpalte pánev se lžičkou ghí, orestujte šalotku, přidejte česnek, nechte rozvonět a přisypte maso.
  4. Jakmile bude skoro hotové, přidejte cizrnu a na širší plátky nakrájené žampiony. Ke konci ještě dochuťte sójovou a ústřicovou omáčku.
  5. Nechte lehce vychladnout a mezitím si připravte zálivku.
  6. V mixéru rozmixujte všechny ingredience a smíchejte je s rukolou, polníčkem, rozpůlenými rajčaty a okurkou nakrájenou na kolečka.
  7. Na závěr přidejte připravenou směs z masa, cizrny a žampionů.⁠
  8. Na ozdobu můžete přidat třeba para ořechy.⁠

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte