Borůvkové muffiny s kefírem

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Vege & vegan, Recepty

3.3

4x hodnoceno

Do školy, do práce, na oslavu narozenin, ale i jen tak. Tyto borůvkové muffiny s kefírem jsou neuvěřitelně roztomilé a hlavně opravdu chutné!

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Do mísy odvažte sypké suroviny, tedy mouky, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, skořici a promíchejte.
  2. V misce smíchejte kefír, vejce, javorový sirup, rozpuštěné vychladlé máslo a vlijte do mísy se sypkými surovinami.
  3. Vše spojte v jednolité těsto vidličkou či metličkou. Jen lehce, abyste těsto nepřemíchali. Nakonec vsypte borůvky.
  4. Naplňte muffinové košíčky téměř po okraj a pečte v předem vyhřáté troubě na 175 °C cca 20 minut, propečenost otestujte špejlí.
  5. Shora můžete ozdobit bílým jogurtem a posypat zbylými borůvkami.

 

kefirove_muffiny.png

Sdílejte