Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Jsou sladké, jsou dobré a jsou zdravé… Co to je? Přece muffiny s červenou řepou a hořkou čokoládou. Připravíte je během chvíle a uvidíte, že si na nich pochutná celá rodina. Skvělé na nich je i to, že si je stejně jako klasické muffiny s čokoládou nebo ovocem můžete vzít s sebou kamkoliv. Recept na muffiny pro vás sepsala MaruškaVEG.
Řepové muffiny s hořkou čokoládou
- snadné
- více než 60 minut
- Vege & vegan
3.4
5x hodnoceno
Postup
- V míse smícháme obě špaldové mouky, kakao a kypřicí prášek do pečiva.
- V mixéru rozmixujeme předvařenou červenou řepu se slunečnicovým olejem, javorovým sirupem a sójovým nápojem.
- Smícháme tekuté a sypké ingredience.
- Do těsta na muffiny vmícháme nasekanou hořkou čokoládu a těstem naplníme muffinové košíčky.
- Pečeme 35–40 minut na 170 °C.
- V misce smícháme kokosovou zakysanou smetanu a javorový sirup. Vychladlé muffiny můžeme ozdobit krémem a posypat kousky čokolády.
