header-background

Letní rajčatový tatarák

  • velmi snadné
  • do 30 minut
  • Předkrmy, Svačiny, Večeře, Vege & vegan

2.3

19x hodnoceno

Sezóna rajčat je plném proudu a vy přemýšlíte, jak zpracovat přebytky ze zahrádky? Vyzkoušejte rajčatový tatarák, který jistě potěší i vaše vegetariánské přátele. Uvidíte, že se směle zařadí po bok klasickému hovězímu tataráku a tataráku z lilku. A pokud zrovna nemáte po ruce rajčata že zahrady, zkuste ho připravit z rajčat z České farmy, u kterých máte jistotu  že jsou čerstvá a skvěle chutnají.
#rajčata #česká farma #bylinky #videorecept

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. rajčata omyjte, osušte, rozkrojte, a vydlabete semínka. Nechte okapat na sítku nebo ubrousku, aby se zbavila přebytečné šťávy.
  2. Pak je rozkrájejte na maličké kostičky, přidejte pokrájená sušená rajčátka, šalotku a čerstvou bazalku.
  3. Osolte, opepřete a přidejte balzamikový a olivový olej.
  4. Promíchejte a pomocí tvořítka vytvarujete tataráčky.
  5. Ozdobte bazalkou a sýrem parmigiano.
Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Raw cuketovo-rajčatové lasagne s ořechy

Možná se vám tento recept může zdát nezvyklý, ale nepečené lasagne z cuket a rajčat jsou pochoutka, díky které už na klasické ani nepomyslíte. Zkuste a uvidíte!

Přečíst
author-image

Pomazánka z pečených cherry rajčat a paprik

Luxusní svačina nebo zdravější oběd. Pomazánku z pečených paprik a další zdravé zeleniny od Kluka v zástěře si zajisté zamilujete. A přitom je tak snadná!⁠

Přečíst
author-image

Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou

Zapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni pomlaskávají. Zkuste recept od Cooking with Šůša⁠ a hýčkejte se sezonními surovinami.⁠

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte