Ani na podzim se nemusíte ochudit o zavařování, i když se hodně často využívá sezóna ovoce a zeleniny během léta. Vyzkoušejte si připravit domácí dýňový džem a dochuťte s ním třeba domácí brownies.
Dýňový džem s kardamomem
- střední
- do 30 minut
- Dezerty a sladká jídla, Svačiny, Vaříme do 30 min
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Do velkého hrnce nasypte kousky dýně, podlijte 1 dl vody a přidejte všechny ingredience.
- Na mírném ohni poduste do změknutí a zahuštění, tedy asi 20 minut.
- Směs rozmixujte a plňte do čistých zavařovacích sklenic.
- Uzavřete, a pokud chcete prodloužit trvanlivost, sterilizujte 20 minut při teplotě 100 °C.