Donuty s čokoládovou a tvarohovou polevou
- střední
- více než 60 minut
- Vege & vegan, Snídaně, Dezerty a sladká jídla, Svačiny
5.0
Postup
-
Nejprve si v míse smíchejte špaldovou mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a sůl. Vše promíchejte.
-
Poté dejte do hrníčku 2 lžíce vlažné vody a k ní sušené droždí. Míchejte, dokud se droždí s vodou nespojí.
-
Vajíčka vyšlehejte společně s třtinovým cukrem. Po vyšlehání přidejte droždí s vodou, tvaroh a důkladně promíchejte.
-
Nakonec do připravené směsi pomalu přidávejte sypkou směs a metličkou míchejte, abyste neměli v těstu hrudky.
-
Potom přidejte rozpuštěný kokosový olej a hotovým těstem plňte formu na donuty.
-
Pečte při 180 °C 15 minut. Hotové donuty nechte vychladnout a připravte si polevy.
-
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a poté pomocí lžičky donuty polijte. Dozdobte nasekanými mandlemi.
-
Bílou polevu připravte smícháním tvarohu, kůry z bio citronu a javorového sirupu. Vše zamíchejte a opět pomocí lžičky ozdobte donuty.
-
Nakonec přidejte čerstvé maliny a mandle.