Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Těšíte se na Velikonoce právě kvůli vajíčkům? Pak se určitě dočkáte svých oblíbených vaječných lahůdek. Po koledě totiž následující neskutečné vaječné hody, kterým prostě nikdo neodolá. Vejce na tenhle bramborový salát si však budete muset vyrobit doma, protože jsou naměkko.
Bramborový salát s vajíčky naměkko
- střední
- do 30 minut
- Saláty, Vege & vegan, Vaříme do 30 min
4.5
1,001x hodnoceno
Postup:
- Brambory ve slupce uvařte doměkka (asi 15 minut), slijte je, nechte vychladnout a oloupejte. Ve velké míse promíchejte rozpůlené brambory s plátky ředkviček a jarní cibulkou.
- vejce uvařte naměkko. To znamená, že vejce vložíte do vroucí vody přesně na 5 minut.
- Připravte si zálivku tak, že vyšleháte olivový olej s hořčicí, citronovou šťávou, medem, petrželí, solí a pepřem. Vzniklou emulzí zastříkněte salát a podávejte s vejci naměkko.
