Přišla neočekávaná návštěva a vy pro ni chcete připravit rychlé pohoštění? Pak určitě neuděláte chybu, když se pustíte do přípravy kefírové bábovky s citronovou kůrou. Hotová je opravdu během chvilky a chutná naprosto skvěle!
Kefírové bábovičky s citronovou kůrou
- velmi snadné
- do 30 minut
- Dezerty a sladká jídla
5.0
1x hodnoceno
Postup
- Troubu si předehřejte na 180 °C. Připravte si 8 silikonových formiček na mini bábovky. Není třeba je vymazávat a vysypávat.
- V míse ušlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
- Následně vmíchejte kefír, olej a lžičku citronové kůry. Vše prošlehejte.
- Potom přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Formičky plňte těstem tak, aby dosahovalo do cca ⅔ výšky.
- Pečte cca 20 minut do zlatova.
TIP nutriční terapeutky:
Nemáte formičky na mini bábovky? Použijte klasickou menší bábovkovou formu a prodlužte dobu pečení. Těsto také můžete ozvláštnit kakaem, nasekanými ořechy nebo čokoládou. Zklamání nehrozí.