Máte rádi sladké? Pak tu pro vás máme skvělý recept na lahodnou a rychlou snídani nebo svačinku. Recept na croissant plněný smetanovým sýrem a jahodami pro vás připravil Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.
Zapečené croissanty plněné smetanovým sýrem s jahodami
- snadné
- do 30 minut
- Dezerty a sladká jídla
0.0
0x hodnoceno
Postup:
- Troubu si předehřejeme na 190 °C
- Croissanty z jedné strany nařízneme a lžící nebo rukama roztáhneme, abychom získali prostor pro náplň.
- V míse smícháme smetanový sýr s trochu javorového sirupu a jahodami nakrájenými na drobné kousky. Směs dáme do zdobících sáčků a croissanty připravenou směsí naplníme.
- V hlubokém talíři vidličkou rozšleháme vejce spolu s mlékem. Croissanty ve směsi obalíme, necháme je alespoň minutu nasáknout a poté přendáme na plech vystlaný pečicím papírem.
- Pečeme asi 20 minut.
- Poté si smícháme rozpuštěné máslo s třtinovým cukrem, croissanty tím potřeme a necháme péct zhruba dalších 10 minut, dokud na povrchu nezkaramelizují.
- Podáváme teplé.