Přemýšlíte nad zdravějším obědem, ale obyčejný salát vás neláká? Naprosto vám rozumíme, salát musí být dostatečně pestrý a zároveň sytý. Máme pro vás recept od Terezy Havlínové, který je opravdu vyvážený.
Lehký salát s mozzarellou, sušenou šunkou a nektarinkou
- snadné
- do 30 minut
- Saláty, Vaříme do 30 min
4.0
2x hodnoceno
Postup:
- Nejprve si v menší misce smíchejte suroviny na zálivku: promíchejte olivový olej, balsamico, med, dochuťte solí a pepřem.
- Do hlubokých talířů dejte salát a přelijte zálivkou.
- Přidejte nakrájená cherry rajčata, nektarinku, natrhanou sušenou šunku a mozzarellu.
- Ozdobte čerstvou bazalkou a nasekanými pistáciemi.
- Jezte s čerstvým kváskovým chlebem nebo opečenými celozrnnými toasty.
GUSTO TIP:
MOZZARELLU ZKUSTE NAMÍSTO KRÁJENÍ NATRHAT NA MENŠÍ KOUSKY. CHUŤOVĚ SE SKVĚLE PROPOJÍ S DALŠÍMI SUROVINAMI.
DALŠÍ TIPY OD TEREZY HAVLÍNOVÉ NAJDETE NA JEJÍCH STRÁNKÁCH.