Cuketový perník

  • velmi snadné
  • do 30 minut
  • Dezerty a sladká jídla, Svačiny, Snídaně

4.7

533x hodnoceno

Letní moučníky nemusí vždycky být plné ovoce. My jsme pro vás tentokrát připravili recept na perník. Ale není to jen tak obyčejný perník, je totiž připravený z cukety. Když ke skvělému perníku přidáte čokoládu, jistě si na něm pochutnají úplně všichni.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. V míse smícháme nejprve všechny sypké suroviny, tedy prosátou mouku s kypřicím práškem, cukrem, skořicí, perníkovým kořením a kakaem, poté přidáme mléko, vajíčko, rozpuštěné máslo, a nakonec nastrouháme cuketu.
  2. Všechno zamícháme, vylijeme na máslem vymazaný a strouhaným kokosem vysypaný plech s vyšším okrajem (klasická velikost nebo o něco menší).
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175° cca 10 minut. Propečenost otestujeme špejlí, nepečeme však zbytečně dlouho, ať se perník nevysuší. 
  4. Vychladlý korpus ozdobíme čokoládou, ořechy, malinami a podáváme.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte