Makovec s citronovou polevou a pistáciemi

Postup:

1. Ve větší míse nejprve smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, mák a kypřicí prášek.
2. Poté do směsi postupně přilévejte mléko, olej a přidejte vejce.
3. Dobře promíchejte a vypracujte tekuté těsto.
4. Přelijte ho do formy vyložené pečicím papírem a pečte na 180 °C cca 30 minut.
5. Upečenost zkontrolujte špejlovým testem. Jakmile je makovec hotový, nechte ho vychladnout.
6. Chvíli před úplným vychladnutím si připravte citronovou polevu, smícháním šťávy z citronu, vody a moučkového cukru.
7. Tu poté rozlijte po povrchu celého makovce a na závěr ho zasypte nadrcenými pistáciemi.

GUSTO TIP:

NA FINÁLNÍ OZDOBU SE HODÍ I ČERSTVÁ KŮRA Z BIO CITRONU.

POKUD VÁM NEMLETÝ MÁK NEVYHOVUJE, MŮŽETE HO NAHRADIT MLETÝM.