4. epizoda: Bylinné čaje LC Rosa

Nachází se nedaleko Žďářských vrchů, ve známém kraji Vysočina. Firma LC Rosa sídlí ve městě Ostrov nad Oslavou a své speciality nabízí všem milovníkům čaje už od roku 2000. Tehdy podnik založila Valerie Pelikánová a výrobu bylinných čajů vede dodnes. Receptura se od té doby nezměnila a hlavním kritériem je pro majitelku stále kvalita, ale samozřejmě i široký výběr.

Čaje plné chuti

V nabídce LC Rosa seženete hned tři základní druhy výrobků: 

• účelové čaje (sypané i v sáčcích) dle receptur vyhlášených bylinkářů (čaj na spaní, průdušky, cholesterol nebo třeba na revma)

• čaje pro chuť a pohodu (plné bylinek a sušeného ovoce)

• bylinkové sirupy

Suroviny firma odebírá od dvou velkých dodavatelů z Vysočiny, aby byla výroba dostatečně zásobena. Denně totiž spotřebují třeba až 300 kg šípku! Místní čajové směsi jsou vždy takzvaně nedrcené, což zaručuje kvalitu sypaného čaje i v případě sáčkové verze.

Vůně (nejen) bylinek

Nejzajímavějším místem ve výrobně bylinných čajů je bezpochyby sklad bylin a veškerých používaných plodin. Prvním krokem výroby čajů v sáčcích je vždy výběr a navážení jednotlivých ingrediencí. Jakmile je vše připraveno, je třeba suroviny přesunout do speciálního stroje a dostatečně promíchat. V dalším stroji se poté vzniklá směs postupně dávkuje do sáčků, které všichni dobře známe z obchodů. 

Jde se vážit!

Samotným rozdělením to ale nekončí, přichází na řadu převážení. Jedna krabička s čajem sice může obsahovat různé množství sáčků, ale vždy je jejich celková váha 45 g. Proč se může počet pytlíčků lišit? Při plnění je nedrcená směs různě načechraná a ne vždy se do sáčků nabalí stejná gramáž. 

Na závěr samozřejmě nechybí tradiční etiketování, které se neobejde bez lidské ruky a notné dávky trpělivosti. 

Už přemýšlíte, jaký čaj si pořídíte příště? V regálu BILLA Regionálně zajisté nešlápnete vedle.