Recepty s tempehem

Tempeh se vyrábí fermentací ze sójových bobů porostlých ušlechtilou plísní. Tradičně se z něj připravují jídla v Indonésii. Se stoupající oblibou vegetariánského a veganského stravování se však z tempehu začíná stále více vařit i Čechách. Tempeh můžete využít do těstovin či do burgerů, ale dá se jíst také s bramborem či s bulgurem. Zkrátka ho lze použít všude možně jako chutnou a zdravou náhradu masa.

hero-background