Švestkové recepty

Švestky jsou v Čechách a na Moravě opravdu tradiční ovoce. Univerzální využití trnek, slív, kadlátek, nebo jak jim doma říkáte, je pověstné. Pro někoho se rovnají slivovici a pro jiného švestkovým povidlům nebo švestkovým koláčům.

Švestky však můžete vedle sladkých pokrmů a dezertů využít i při přípravě slaných pokrmů. Klasická černá omáčka se bez povidel neobejde a švestková omáčka skvěle ladí s tmavými masy nebo zvěřinou. Velmi chutné a zdravé jsou i sušené švestky, ty jsou velmi dobré do snídaňových kaší, ale hodí se i do játrových paštik.

Pečená kachna na švestkách

Vaříme do 30 min

Skvělá pečínka pro všechny milovníky kachního masa. Připravte si kachnu na švestkách a jablkách a nechte se příjemně překvapit touto ryze podzimní kombinací. Ke kachně podávejte knedlíky nebo jinou ze skvělých příloh.

Přečíst

Zdravý snídaňový crumble

Vaříme do 30 min

Sladká snídaně plná ovoce s vůní podzimu. Přesně to je crumble z ovesných vloček se švestkami a hruškou. Dát si ho však můžete i ke svačině s tvarohem nebo jogurtem nebo jako dezert se zmrzlinou.

Přečíst

Podzimní ovocný koláč

Vaříme do 30 min

Jednoduchý koláč se sezónním podzimním ovocem má hned několik výhod. Je rychle hotový, dokáže ho upéct i naprostý začátečník, a navíc chutná opravdu skvěle. Použít můžete hrušky, jablka či švestky, nebo od každého kousek.

Přečíst

Točený kynutý makový koláč se švestkami

Vaříme do 30 min

Švestek je na podzim všude spousta, byla by škoda toho nevyužít. Upečte si doma skvělý makový koláč se švestkami, na kterém si pochutná celá rodina. Recept na kynutý koláč pro vás připravila Maruška VEG, můžete si tedy být...

Přečíst

Hrnkový švestkový koláč

Vaříme do 30 min

Koláči, který voní máslovou drobenkou a šťavnatými švestkami zkrátka neodoláte. Vedle skvělé chuti a neodolatelné vůně, je na něm skvělé i to, že nepotřebujete váhu. Stačit vám bude jeden hrnek. Koláč je rychle...

Přečíst

Švestková šťáva

Vaříme do 30 min

Švestky jsou velmi oblíbené především v pozdním létě. Asi nejčastěji je používáme do švestkových koláčů, švestkových knedlíků nebo do povidel. Švestky se však kromě skvělé chuti pyšní i širokými léčebnými vlastnostmi. Abyste si...

Přečíst

Zdravější marokánky

Vaříme do 30 min

Tato známá sladkost vám jistě neunikla. Někteří pečou marokánky během celého roku, jiní si tento známý recept nechávají na vánoční čas. Upečte si je letos maličko jinak, a to podle receptu od Cooking with Šůša. Stojí za ...

Přečíst

Vánoční pletená hvězda

Vaříme do 30 min

Pekli jste doma někdy vánoční pletenou hvězdu? Velice efektní moučník, který musí okouzlit snad každého. Fitnessrecepty⁠ ⁠pro vás vymyslela zdravější variantu, kde místo čokoládové pomazánky hrají prim povidla!⁠ Z množství pro 4 osoby...

Přečíst

Švestky ve slanině se sýrovým rendlíkem a kapustičkami

Vaříme do 30 min

Rendlík plný horké sýrové směsi, k tomu švestky ve slanině, zdravá kapustička a kostičky chleba. Variace na známé fondue přijde během podzimních dnů rozhodně k chuti. Gramáž vyjde na 4 porce pro větší jedlíky,...

Přečíst

Poctivá krkovička s ragú

Vaříme do 30 min

Někdo zkrátka nedá dopustit na pořádný flák masa, který si s chutí dopřeje na grilovačce, ale klidně i běžně k obědu. Podobné chutě má i soutěžící MasterChef Česko Roman Staša, který pro letní číslo Gusto...

Přečíst