header-background

Pohankové recepty

Pohanka tu s námi je už pěknou řádku let. V minulosti patřila ke stravě chudých lidí, ale dnes je součástí zdravých jídelníčků. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina, a tak ji uvítají především celiaci. Obsahuje rutin, který má mimořádné účinky pro pružnost cév. Pohanku můžete servírovat jako přílohu nebo ji použít jako zavářku do polévky. Pohanková mouka se používá pro přípravu francouzských palačinek. Z pohanky můžete připravit i pohankoto nebo jinou pochoutku, kterou u nás najdete.

hero-background

Jarní salát s ředkvičkami

do 30 minut

Lehký jarní salát s nádechem exotiky a plný živin si vychutnáte k obědu i k večeři. Ať už samotný nebo jako příloha si určitě najde místo ve vašem jídelníčku. Hotový je během chvilky a zvládne ho připravit opravdu každý.

Přečíst

Pestrá jarní miska se zeleninou a kuřecím masem

do 30 minut

Jarní miska plná zeleniny a dalších zdravých dobrot vám přijde vhod. Kromě toho, že je velmi chutná, je navíc taky velmi rychle hotová. Připravit ji navíc zvládne i naprostý kulinářský začátečník.

Přečíst

Pohanková kaše s pumpkin spice kořením

do 30 minut

Skvělá snídaně, která vás zasytí na celé dopoledne, a navíc vám dodá potřebné živiny. Pohanková kaše s dýňovým kořením je přesně to pravé pro sychravé podzimní ráno. Jestli se vám nezdá naše pohanková varianta, vyměňte ji za ...

Přečíst

Houbové pohankoto s cizrnou a hráškem

do 30 minut

Už jste slyšeli o pohankotu? Ne? Pak vězte, že je to rizoto, v kterém hlavní roli hraje pohanka. Do zdravého pohankota se přidává cizrna a hrášek. Hotovo budete mít během chvilky a uvidíte, že si pochutnáte.

Přečíst

Letní pohanková kaše

více než 60 minut

Skvělá snídaně plná vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. S přípravou musíte začít sice už večer, ale výsledek bude stát za to! Kaše z pohankových vloček je variací na světoznámé a oblíbené overnight oats. Pokud vás...

Přečíst

Zelná pohanka s uzeným tempehem

do 30 minut
Recepty s kysaným zelím se během zimy těší velké oblibě, to dá rozum. K této specifické ingredienci se hodí třeba uzené, ale pokud chcete jít bezmasou cestou, zkuste náš nový recept z magazínu Gusto. Zelná pohanka s voňavým...
Přečíst

Pohankové vafle z červené řepy plněné kozím sýrem

do 30 minut
Vafle nasladko zná snad každý, ale co taková slaná variace? Přidejte do těsta červenou řepu, česnek a vykouzlete si nevšední snídani nebo svačinu. Punc luxusu dodá celému jídlu čerstvý kozí sýr.
Přečíst

Pohankový salát s řepou

do 60 minut

Zasytí, je plný nádherných podzimních barev a skvěle voní! Uvařte si během sychravých dnů tuto pohankovou specialitu, natáhněte se na gauč a relaxujte.

Přečíst