header-background

Chřestové recepty

Typická jarní zelenina, kterou můžete zužitkovat hned do několika chutných receptů. Přesně to je chřest známý také jako špargl má velmi příjemnou chuť a hezky křupe. Vybírat si můžete z několika odrůd – zeleného chřestu, bílého chřestu a fialového chřestu. Chřest je skvělý zapečený se sýrem, vařený s těstovinami, v salátu či jako příloha k masu. Vynikající je také chřestový krém. Vyzkoušejte některé z našich chřestových receptů.

hero-background

Chřestová galetka s ricottou

Vaříme do 30 min

Galetka se do světa rozšířila z Francie, kde se připravuje se sladkou i slanou náplní. Variant je opravdu bezpočet. Jedna je lepší než druhá – mezi nejoblíbenější patří ovocné galetky s jahodami. My jsme pro vás tentokrát...

Přečíst

Omáčka velouté z bílého chřestu s chorizem

Vaříme do 30 min

Slyšeli jste o velouté? Skvělá omáčka z máslové jíšky a vývaru. Veloué pochází z Francie a používá se jako základ pro přípravu dalších omáček nebo podávat s masem či vařenou zeleninou.

Přečíst

Slaný koláč z listového těsta se žampiony

Vaříme do 30 min

Koláče máme obvykle spojené se sladkým, ale my jsme pro vás tentokrát vybrali slanou variantu. Slaný koláč s chřestem a žampiony vás jistě mile překvapí svou lahodnou chutí. Koláč je skvělý teplý i studený, můžete ho podávat...

Přečíst

Jarní salát s quinoou, ředkvičkami a chřestem

Vaříme do 30 min
Chřest, ředkvičky a hrášek. S touto jarní kombinací nemůžete šlápnout vedle. Uvařte si tento pestrý salát podle Garden & Kitchen⁠ jako zdravý oběd nebo lehkou večeři.⁠
Přečíst

Chřestová polévka vichyssoise

Vaříme do 30 min
Krásně zelená, sytá a zároveň vlastně i lehce osvěžující. Právě taková je studená polévka vichyssoise pod taktovkou Honzy Vorla. Vyzkoušíte?⁠
Přečíst

Kuřecí roláda s nádivkou a zeleným chřestem

Vaříme do 30 min

Roláda je tradiční pokrm českých kuchyní, který si s radostí dopřáváme během rodinných sešlostí a oslav. Ochutnejte tuto variaci s typickou jarními ingrediecemi: medvědím česnekem a chřestem.

Přečíst

Šunkové rolky s chřestem a sýrem

Vaříme do 30 min

Nové sezonní chuťovky a jednohubky se hodí každý rok, repertoár je totiž třeba čas od času obměnit. Když je navíc recept snadný a hotový do několika minut, úspěch je zaručen. Vyzkoušejte naše šunkové rolky plněné sýrovo...

Přečíst

Zdravý chřest: posel jara, který by neměl chybět ve vašem jídelníčku

Vaříme do 30 min

Málokterou zeleninou máme spojenou s jarem tak silně, jako právě chřest. Lidově se mu říká také “špargl”. V kuchyni je skvělým společníkem: výborně chutná, je zdravý a snadný na přípravu. Zkusíte?

Přečíst

Kuskus s chřestem, sušenými rajčaty a fetou

Vaříme do 30 min
Kuskus je vděčná surovina, nenáročná na přípravu i skladování. Díky tomu je často vnímána jako perfektní ingredience při vaření rychlých a snadných jídel. A my nemůžeme než souhlasit. Právě proto jsme do nového jarního...
Přečíst

Chřestový koláč se sýrem cottage, mrkví a hráškem

Vaříme do 30 min

Chřest je jarní ingredience, která nesmí na našem stole nikdy chybět. Tušili jste, že v případě bílého a zeleného chřestu nejde o různé odrůdy? Rozdíl je pouze v metodě jejich pěstování. Zatímco bílý chřest se...

Přečíst

Chřestové kremrole s hráškovým dipem

Vaříme do 30 min

Máte rádi snadné recepty, které oslní? Mezi takové se řadí i naše chřestové kremrole se slaninou, doplněné o skvělý hráškový dip. Vyzkoušíte?

Přečíst

Vejce Benedikt s holandskou omáčkou

Vaříme do 30 min
Chcete vědět, jak na vejce Benedikt? Tento snídaňový recept oblíbený po celém světě není zas tak náročný, jak se na první pohled může zdát. Stačí mít dobrý návod, ideálně video – jako v případě Gusto Academy!
Přečíst