Palačinky milujeme všichni! Jestli vás však už přestaly bavit palačinky s marmeládou, tvarohem nebo s nutelou, pak je na čase vyzkoušet palačinky naslano. Dost však bylo palačinek se špenátem a kuřecím masem. My pro vás máme tentokrát tip na zapečené palačinky s mletým masem a pasírovanými rajčaty.
Zapečené palačinky s mletým masem
- snadné
- do 60 minut
- Hlavní chody, Večeře, Masové recepty
1.9
15x hodnoceno
Postup
- Očistěte a nakrájejte zeleninu na kostky, cibuli na kostičky. Na pánvi rozpalte lžíci sádla a přidejte mleté hovězí maso, opečte do růžova, shrňte do strany pánve a přidejte prolisovaný česnek a všechno koření, pár vteřin nechte rozvonět.
- Přidejte pasírovaná rajčata, zeleninu, vodu a nechte cca 10–15 minut dusit.
- Na závěr osolte, opepřete, přidejte chilli podle chuti a citronovou šťávu. Nechte směs odpočinout mimo sporák.
- Mezitím vyšlehejte těsto na palačinky a na kousku sádla opečte 4 tenké palačinky.
- Hotové palačinky pomažte žervé naplňte každou palačinku ¼ hotové masové směsi a posypte hrstkou nastrouhané goudy. Zabalte a dejte do pekáčku. Palačinky posypte zbývajícím nastrouhaným sýrem a dejte do trouby pod gril na 10–15 minut.