Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Necítíte se nejlíp a potřebujete postavit na nohy? Poctivá česnečka je zaručený lék, který známe už od nepaměti. Výhodou našeho receptu je, že si čerstvý prolisovaný česnek můžete při podávání přidat podle libosti.
Vyprošťovací česneková polévka
- snadné
- do 30 minut
- Polévky, Vaříme do 30 min
3.9
26x hodnoceno
Postup:
- Na pánvi s trochou sádla si nejprve osmažte hezky dokřupava krajíce chleba nakrájané na kostičky. Ty pak přesypte do misky.
- Poté dejte do hrnce opět trochu sádla a orestujte nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přilijte vývar a přisypte pokrájené brambory.
- Poté přisypte celý kmín, nové koření a vařte pod pokličkou cca 10 minut.
- Po pár minutách varu přidejte půlku z palice česneku (cca 4 stroužky) nakrájené na plátky.
- Dochuťte solí, pepřem, majoránkou a petrželkou.
- Snižte plamen, do horké polévky vlijte prošlehané vajíčko a minutu povařte.
- Do každé porce polévky pak prolisujte stroužek čerstvého česneku a na závěr vše zasypte petrželkou a krutonky.
GUSTO TIP:
POKUD CHCETE MÍT POLÉVKU VEGETARIÁNSKOU, MŮŽETE SÁDLO NAHRADIT NĚKTERÝM ZE ZASTUDENA LISOVANÝCH ROSTLINNÝCH OLEJŮ.
