Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Zná je snad každý. Jsou jednoduché na přípravu i nenáročné na suroviny. Napadlo vás ale někdy udělat zapečené brambory ve veganské verzi? MaruškaVEG vám předvede, jak na to.
Veganské zapečené brambory
- snadné
- do 60 minut
- Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan
3.6
76x hodnoceno
Postup
- Kešu ořechy si alespoň na 2 hodiny namočte do vody.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Brokolici rozeberte na malinké růžičky, šalotku a cibuli nakrájejte na proužky a z tempehu udělejte malé kostičky.
- Kešu ořechy rozmixujte s rostlinným mlékem, zeleninovým vývarem, lahůdkovým droždím, škrobem a kořením.
- Do zapékací misky vrstvěte brambory a ostatní ingredience na střídačku.
- Zalijte omáčkou z kešu a pečte v předem vyhřáté troubě 200 °C 40 minut.
- Ozdobte čerstvými bylinkami.
