Klasickou vajíčkovou pomazánku nejspíš znáte a také asi i pravidelně připravujete. Co takhle ji trochu odlehčit? Tentokrát pro vás máme tip, jak si připravit vajíčkovou pomazánku s tvarohem a vařenými brambory. Perfektní je s kváskovým chlebem, uzeným lososem a avokádem.
Zdravá vajíčková pomazánka s tvarohem
- velmi snadné
- do 30 minut
- Předkrmy, Svačiny, Snídaně, Vaříme do 30 min
2.5
8x hodnoceno
Postup
- Nejprve si vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce.
- Uvařená vejce oloupeme a nastrouháme najemno. Brambory oloupeme a také nastrouháme najemno. Nakonec nastrouháme i sterilizované okurky.
- Do nastrouhané směsi přidáme polotučný tvaroh, cottage sýr, najemno nakrájenou cibuli, šťávu z okurek a plnotučnou hořčici.
- Nakonec vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
- Podáváme na vypečeném chlebu s žitným kvasem a ozdobíme uzeným lososem, vajíčkem, avokádem a řeřichou.