Tousty s bramborovou omeletou

  • snadné
  • do 30 minut
  • Svačiny, Snídaně, Vaříme do 30 min

4.8

5x hodnoceno

Křupavé tousty zastanou skvělou svačinu, ale když přidáte i bramborovou omeletu, hlavní jídlo je na světě! Náš nový videorecept, který najdete i v letním čísle časopisu Gusto, je to pravé pro víkendovou hostinu.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Do pánve rozložte plátky slaniny a opečte nasucho do křupavých chipsů.
  2. Vyndejte je a odložte na papírový ubrousek.
  3. Ve stejné ‌pánvi‌ s výpekem ‌rozehřejte‌ ‌lžíci ‌másla,‌ ‌přidejte‌ ‌oloupané‌ syrové ‌brambory‌ ‌nakrájené‌ ‌na‌ tenčí plátky ‌a‌ ‌opékejte‌ na mírném plameni asi‌ 10–15 ‌minut‌ ‌dozlatova.‌
  4. V další míse promíchejte vejce, jogurt, přidejte prolisovaný česnek a dochuťte solí a pepřem.
  5. Směsí zalijte opečené brambory. Na mírném plameni nechte omeletu ztuhnout a jen opatrně míchejte.
  6. Stáhněte pánev z plotny a rozdělte omeletu na čtyři části. Mezitím opečte z obou stran plátky toustového chleba.
  7. Na ty pak nejprve položte část omelety, přidejte plátky křupavé slaniny a nakonec čerstvé špenátové listy.
  8. Na závěr nechte krátce prohřát v toustovači. Hotový toust rozkrojte na polovinu a před podáváním zasypte mladými výhonky.

toust-s-bramborovou-omeletou_cervenec_BILLA.jpg

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte