Topinky s houbovou směsí

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Svačiny

3.5

6x hodnoceno
Křupavé a pro podzimní menu jako stvořené. Voňavé topinky jsou další famózní svačinou, kterou mají Češi opravdu v lásce. Stačí je potřít jen česnekem, ale třeba taková lehce pikantní směs rozhodně není k zahození. Vyzkoušejte náš nový recept!

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce orestujte.
  2. Přisypte červenou cibuli na kostičky a restujte dosklovata.
  3. Žampiony nakrájejte na menší kousky a ukrojte si kousek másla.
  4. Přihoďte ho k cibuli, nechte rozpustit a přisypte žampiony.
  5. Osolte, opepřete a několik minut provařte. 
  6. Mezitím nakrájejte na kousky papriku kapii a rajčata, vše postupně přimíchejte do směsi.
  7. Majoránku a hladkolistou petrželku posekejte nahrubo, přisypte do hrnce a zalijte trochou vývaru (není nutný).
  8. Nechte zredukovat. Poté přidejte prolisovaný česnek, chilli a uzenou papriku. Znovu dobře promíchejte a servírujte na opečeném chlebu.
  9. Na závěr dozdobte bylinkou.

topinky-s-houbami_rijen_BILLA.jpg

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte