Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Rajská omáčka s domácími knedlíky
Poctivý vývar krok za krokem
Sušené hrušky
Bramborové placky s povidly
Topinky s houbovou směsí
- snadné
- do 30 minut
- Vaříme do 30 min, Svačiny
4.8
4x hodnoceno
Postup:
- Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce orestujte.
- Přisypte červenou cibuli na kostičky a restujte dosklovata.
- Žampiony nakrájejte na menší kousky a ukrojte si kousek másla.
- Přihoďte ho k cibuli, nechte rozpustit a přisypte žampiony.
- Osolte, opepřete a několik minut provařte.
- Mezitím nakrájejte na kousky papriku kapii a rajčata, vše postupně přimíchejte do směsi.
- Majoránku a hladkolistou petrželku posekejte nahrubo, přisypte do hrnce a zalijte trochou vývaru (není nutný).
- Nechte zredukovat. Poté přidejte prolisovaný česnek, chilli a uzenou papriku. Znovu dobře promíchejte a servírujte na opečeném chlebu.
- Na závěr dozdobte bylinkou.
