Zelená je dobrá! Obzvlášť během jara, které už je za rohem. Proto byste si neměli nechat ujít tento snadný recept na zelenkavé špecle s brokolicí a vlašskými ořechy. My Healthy Moment je doporučuje k obědu i večeři.
Špecle s brokolicovou omáčkou a ořechy
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan
4.7
7x hodnoceno
Postup:
- Špecle připravte podle návodu a dejte stranou.
- V hrnci rozehřejte olej a za občasného míchání restujte nadrobno nakrájenou cibuli.
- Jakmile cibule zesklovatí, přidejte česnek a restujte zhruba další 2 minuty.
- Přidejte brokolici, podlijte vývarem (případně vodou) a vařte asi 10 minut do změknutí.
- Poté vše tyčovým mixérem rozmixujte dohladka a podle chuti omáčku osolte a opepřete.
- Špecle smíchejte s omáčkou a parmezánem, zasypte oříšky a podávejte.
GUSTO TIP:
JEDNA PORCE ŠPECLÍ JE CCA 120 G V SUCHÉM STAVU.