Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Představte si kvalitní tradiční ingredience v netradičním spojení. Mluvíme o kombinaci šunky od kosti se sýrem, která ještě nikdy nikoho na světě neurazila. Když si dopřejete o pár minut na přípravu navíc, vykouzlíte i originální rajčatovou salsu, která ve spojení s lahodným rozteklým sýrem posune váš sendvič o úroveň výš.
Sendvič s Pražskou šunkou od kosti
- velmi snadné
- do 30 minut
- Svačiny, Snídaně, Vaříme do 30 min, Vaříme ze 7 surovin
4.5
2x hodnoceno
Postup
- Nejprve si připravte rajčatový dip.
- Nakrájejte si cibuli na kostičky a na másle ji zpěňte dozlatova, přidejte krájená rajčata a nasekaný tymián.
- Na mírném plameni pak nechte vše pod pokličkou probublávat asi 15 minut.
- V závěru přidejte prolisovaný česnek, osolte a opepřete.
- Na grilovací pánvi opečte jednotlivé plátky toustového chleba.
- Jednu stranu toastu potřete ještě teplým rajčatovým dipem.
- Položte plátek eidamu, navrstvěte šunku a obložte druhým plátkem eidamu spolu s druhým plátkem toustového chleba.
- Takto připravený toust spojte párátkem a 5 minut zprudka zapečte v troubě.
