header-background

Sekaná s vařenými vejci

  • střední
  • do 60 minut
  • Hlavní chody, Masové recepty

4.0

1x hodnoceno

Sekaná plněná vařeným vejcem? Česká klasika, kterou všichni známe. Zkrátka skvělá volba pro víkendový oběd s rodinou nebo přáteli. Příprava je možná trochu časově náročnější, ale čekání se rozhodně vyplatí!
#vocílka #maso #billa značka #mleté #velikonoce #vepřové #vejce

Suroviny

Počet osob

-
+
BILLA_CZ_sekana_s_varenymi_vejci.png

Postup

  1. Ve velké míse smíchejte vepřové mleté maso a všechny ostatní uvedené přísady na sekanou. Pokud je směs příliš mazlavá, použijte více strouhanky.
  2. Do formy na srnčí hřbet rozložte plátky slaniny, tak aby se částečně překrývaly. Opláchněte si ruce studenou vodou a vytvarujte z mletého masa dlouhou šišku. Doprostřed vložte vařená vejce a povrch uhlaďte.
  3. Sekanou přemístěte do formy na plátky slaniny a sekanou do nich zabalte. Slaninu pevně přitiskněte k povrchu a vložte do trouby vyhřáté na 190 °C.
  4. Pečte po dobu 40 minut.

BILLA_CZ_sekana_s_varenymi_vejci.png

Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší

Ochutnejte klasiku trochu jinak! Domácí sekaná z mletého masa plněná vejci na talíři nejen skvěle vypadá, ale také výborně chutná. Když ji navíc doplníte bramborovou kaší s bazalkou, získáte výborný jarní oběd pro celou rodinu.

Přečíst
author-image

Čočková sekaná

I oblíbená sekaná se dá připravit bez tradičního mletého masa. Stačí vám k tomu červená čočka a pár základních surovin, které v kuchyni určitě máte! Podívejte se na náš podrobný recept s videem.

Přečíst
author-image

Masové kuličky frikadeller se šťouchanými bramborami

Masové kuličky vám jistě nemusíme představovat – severská kuchyně si u nás už našla své fanoušky. Jak to máte vy? Podlehnete voňavému mletému masu s bramborem nebo dáváte přednost spíše klasickým karbanátkům?

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte