Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Perfektní na výlet i k odpolední kávě. Šátečky z pivního těsta plněné ovocem, konkrétně nektarinkami, to je dnešní tip od Garden & Kitchen!
Šátečky z pivního těsta
- střední
- do 60 minut
- Vaříme ze 7 surovin, Dezerty a sladká jídla
4.5
2x hodnoceno
Postup:
- Do mísy prosejte mouku, přidejte na menší kousky pokrájené máslo, sůl a vše spolu vypracujte do drobenky.
- Přilijte pivo a rukama, či v kuchyňském robotu vypracujte těsto.
- To zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
- Vychlazené těsto vyválejte do obdélníku a přeložte na třikrát.
- Pak znovu rozválejte na plát těsta o velikosti 30×50 cm.
- Plát rozkrojte na čtverečky o velikosti 10×10 cm.
- Nektarinky přepulte, vyndejte pecku a poté půlky nakrájejte na plátky.
- Doprostřed každého čtverečku položte 3-4 plátky nektarinek, posypte lehce cukrem a poté slepte protilehlé rohy.
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Šátečky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte cukrem.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut.
GUSTO TIP:
TĚSTO SE TAKÉ SKVĚLE HODÍ NA ZÁVIN.
DALŠÍ RECEPTY OD INNY ALIAS GARDEN & KITCHEN NAJDETE NA JEJÍM BLOGU GARDENANDKITCHEN.COM
