header-background

Salát se zelenými fazolkami a kroupami

  • střední
  • do 60 minut
  • Vaříme ze 7 surovin, Saláty

4.5

4x hodnoceno
Zelené, nebo žluté fazolky? Perfektní zelenina, bez které si nedovedeme představit letní měsíce. Dají se připravit na mnoho způsobů jako třeba salát! Fazolky jsou dnes nedílnou součástí gastronomie a pěstují se v řadě zemí. V sezóně jsou nejlepší čerstvé, ale jsou vhodné k zamražení a neztratí výživovou hodnotu.
#zelené recepty #kroupy #fazole #citrusy #bylinky #česnek #česká farma #recept

Suroviny

Počet osob

-
+
shutterstock_451992904_1920_1080.jpg

Postup:

  1. Ječné kroupy zalijte vodou a nechte přes noc máčet.
  2. Druhý den povařte kroupy v osolené vodě do změknutí, asi 15–20 minut.
  3. Vyjměte z vody a nechte okapat.
  4. Ve stejné vodě povařte asi 7 minut zelené fazolky a sceďte.
  5. V míse smíchejte kroupy a fazolky, přidejte nasekaný česnek, petrželku a kopr.
  6. Zastříkněte olivovým olejem a citronovou šťávou.
  7. Promíchejte a můžete podávat.
Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte