Salát s pečeným kuřecím masem

  • snadné
  • více než 60 minut
  • Hlavní chody, Saláty, Večeře, Masové recepty

1.0

6x hodnoceno

Salát s kuřecím masem, to zdaleka neznamená jen salát Caesar, jak by se mohlo na první pohled zdát. My pro vás tentokrát máme tip na skvělý salát s pečeným kuřecím masem, kde hlavní roli hraje baby špenát a hruška.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Kuřecí maso omyjte, osolte, opepřete a okořeňte. Mezitím nakrájejte mrkev, a cibuli na větší kousky, dejte do pekáčku, přidejte kuřecí stehna, podlijeme 100 vody a pečete na 180 °C zhruba hodinu a půl, v průběhu pečení podlívejte zbývající vodou a přelívejte i stehna.
  2. Slijte výpek a nechte ho v hrnci zredukovat a postupně do něj přidávejte ostatní ingredience, nakonec dochuťte špetkou chilli, solí a pepřem podle chuti.
  3. Do mísy připravte špenát a cizrnu, červenou řepu, avokádo, fíky a hrušku nakrájené na preferované tvary a velikosti a smíchejte. Zakápněte připraveným dresingem.
  4. Na závěr na pánvičce na sucho orestujte vločky se semínky dozlatova a přidejte do salátu. 

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte