Rustikální bageta plněná pečenou šunkou

Postup

1. Na pánvi s kapkou oleje opečte plátky šunky.
2. Rozkrojte bagetu, vnitřkem ji položte na pánev a opečte do křupava.
3. V malé misce smíchejte med, hořčici, jemně nasekaný tymián, mletý pepř a vše promíchejte.
4. Listy salátu pečlivě omyjte, osušte v utěrce a natrhejte na menší kousky.
5. Do rozehřáté pánve s kapkou oleje opatrně rozklepněte křepelčí vajíčko.
6. Stačí minuta na pánvi, žloutek by měl zůstat tekutý.
7. Na obě strany bagety naneste hořčičný dresing a střídavě prokládejte salát se šunkou.
8. Na závěr přidejte křepelčí vajíčko, jako pomyslnou třešničku na dortu a vychutnávejte.