Bez vaření, bez pečení, zkrátka úplně raw! I tak si můžete připravit špagety, naprosto bez obav. Ideální je k tomu syrová řepa, cottage a zakysaná smetana. Vyzkoušejte! :)
Řepové špagety s cottage sýrem
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Vege & vegan, Vaříme do 30 min
3.1
108x hodnoceno
Postup:
- Spiralizérem nebo škrabkou na brambory připravte proužky řepových špaget.
- Pažitku nakrájejte najemno a promíchejte s okapaným cottage sýrem.
- Řeřichu nakrájejte nadrobno a česnek prolisujte.
- V misce smíchejte zakysanou smetanu se šťávou z citronu, česnekem a řeřichou.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Špagety promíchejte s ochucenou zakysanou smetanou a servírujte do hlubokého talíře. Nakonec každou porci ozdobte pažitkovým cottage sýrem.
Hodnoty na jednu porci jídla (300 g)
Energie | 180 kcal/752 kJ |
Bílkoviny | 9 g |
Tuky | 10 g |
Nasycené tuky | 6 g |
Sacharidy | 13 g |
Cukr | 10 g |
Vláknina | 3 g |