header-background

Rajčatová polévka se smetanou

  • snadné
  • do 30 minut
  • Polévky

4.0

2x hodnoceno

Zapomeňte na řídkou rajskou polévku ze školní jídelny. Tahle tomatová polévka je italská, hustá s intenzivní chutí a vůní rajčat a bazalky. Pro zjemnění se přidává trochu smetany. Vyzkoušejte náš recept na rajčatovou polévku a uvidíte, že si ji zamilujete na první ochutnání.
#cibule #oběd #rajčata #zeleninové

Suroviny

Počet osob

-
+
Rajčatová_omáčka_se_smetanou_gusto_květen.jpg

Postup

  1. Čerstvá rajčata spařte, oloupejte a dejte stranou.
  2. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a orestujte na olivovém oleji.
  3. Spařená rajčata nakrájejte, přidejte česnek a vše restujte zhruba 6–8 minut.
  4. Přidejte rajčatové pyré, pepř, sůl a bazalku a dolijte vodu podle hustoty polévky.
  5. Povařte 20 minut a rozmixujte. Na závěr polévku zjemněte smetanou.
Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Rajčatová polévka s červenou čočkou

Poctivá polévka, která opravdu zahřeje. Věříme, že taková jídla vás vždy potěší, obzvlášť během zimních měsíců. Vyzkoušejte tentokrát rajčatovou polévkou, kterou vylepšete červenou čočkou, bylinkami a sýrem feta.

Přečíst
author-image

Letní minestrone

Minestrone – italská hustá polévka, ve které najdete opravdu hodně zeleniny! Především rajčata, celer, fazole nebo třeba mrkev. My jsme ji navíc doplnili těstovinami, voňavou slaninou a bazalkovým pestem. Jasně daný recept totiž úplně...

Přečíst
author-image

Polévka zimní minestrone

Co v zimě nejlépe zahřeje? Přeci pořádná zeleninová polévka! Honza Vorel se s vámi dnes podělí o recept na jednoduchou polévku zimní minestrone, na kterém si zaručeně pochutnáte. Vyzkoušet můžete i její letní variantu.

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte