Polévka zimní minestrone

  • snadné
  • do 60 minut
  • Polévky

0.0

0x hodnoceno

Co v zimě nejlépe zahřeje? Přeci pořádná zeleninová polévka! Honza Vorel se s vámi dnes podělí o recept na jednoduchou polévku zimní minestrone, na kterém si zaručeně pochutnáte. Vyzkoušet můžete i její letní variantu.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Na olivovém oleji si pomalu vyškvaříme špek.
  2. Zeleninu nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme od nejtvrdší zeleniny do zlatova. Přidáme fazole, rajčata a zalijeme vývarem.
  3. Přidáme tymián, rozmarýn, bobkový list a bazalku.
  4. Vaříme cca 30 minut, poté vytáhneme bazalku, tymián, rozmarýn a bobkový list.
  5. Dochutíme solí a pepřem a čerstvou bazalkou.

Gusto tip:

Patříte mezi milovníky polévek? Připravte si brokolicovou nebo čočkovou polévkuRecepty na další polévky, které vás v zimě zahřejí, najdete i u dalších kuchařů.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte