Polévka z černé čočky se zeleninou

  • snadné
  • do 60 minut
  • Polévky

4.0

2x hodnoceno

Lahodná polévka, která vás zasytí i zahřeje. Přesně to je polévka z černé čočky se zeleninou. Polévka je rychle hotová, a navíc skvěle chutná. Podávat ji můžete i jako hlavní jídlo třeba k večeři.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Nadrobno nakrájejte cibuli, česnek a vše orestujte na olivovém oleji.
  2. Jakmile cibulka zesklovatí́, přidejte černou čočku, majoránku a zeleninový́ vývar.
  3. Vařte přibližně 20 minut a na posledních 10–12 minut přidejte na kousky nakrájenou mrkev a petržel.
  4. Po uvaření́ dochuťte polévku solí, pepřem, octem a cukrem.

Gusto tip: tuto čočku nemusíte předem namáčet, díky tomu je příprava rychlejší.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte