Polévkou proti nachlazení: Mrkvový krém se zázvorem
- snadné
- do 60 minut
- Vaříme ze 7 surovin, Vege & vegan, Předkrmy, Polévky, Hlavní chody
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Ve vyšším hrnci krátce orestujte mrkev nakrájenou na plátky, přidejte nakrájenou cibuli a plátky zázvoru.
- Kuřecí stehna osolte a ze všech stran v hrnci opečte.
- Poté do hrnce přidejte kari a lehce osmahněte, aby se chutě propojily.
- Zalijte zeleninovým vývarem a vařte doměkka.
- Přidejte smetanu a nechte chvíli pobublávat.
- Vyndejte z polévky plátky zázvoru a kuře a polévku rozmixujte dohladka.
- Dochuťte silí, culrem, šťávou z citrómu a pepřem.
- Doplňte o zakysanou smetanu, kousky natrhaného kuřete a ozdobte jarní cibulkou a chili.
