Ještě nemáte dostatek cukroví? Nebojte se, máme pro vás recept na známou klasicku ze světa sladkého. Išlské dortíčky byly oblíbené už za dob Franze Josefa, takže jejich chuti jistě neodoláte. Z množství pro 4 osoby připravíte cca 25 dortíčků.
Poctivé išlské dortíčky
- střední
- do 60 minut
- Dezerty a sladká jídla
3.8
4x hodnoceno
Postup:
- Nejprve vypracujte hladké těsto a dejte ho na zhruba 30 minut do ledničky odležet.
- Poté vyválejte cca 3mm plát, vykrájejte kolečka cca 3,5–4 cm a pečte na plechu vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě při 160 °C zhruba 15 minut.
- Mezitím si utřete vajíčko se sladidlem, přidejte marmeládu a ořechy. Dobře promíchejte.
- Po vychladnutí namažte polovinu koleček krémem a druhou polovinu namočte v rozpuštěné čokoládě. Tu stačí jen rozpustit ve vodní lázni.
- Jakmile budou obě poloviny koleček připraveny, slepte je dohromady a na závěr dozdobte madlí.